October 6th, 2015

ФЛЭП-СТЕЙК ПО ХЕСТОНУ

Оригинал взят у olga_deffi в ФЛЭП-СТЕЙК ПО ХЕСТОНУ



Всем привет!

Друзья, а как вы относитесь к альтернативным стейкам? Или вам милее безусловно прекрасные вырезки, рибаи и стриплойны?  Хочу пояснить свою позицию на примере – вот хотите вы обучиться верховой езде, приходите <как лох> в манеж, что там вам перво-наперво предлагают? Правильно! Лошадку с кличкой «Самокат». Ну, или примерно так. Если кто знает, в конноспортивных клубах всегда есть такое послушное животное, которым сможет управлять любой перворазник, даже самый робкий, но по итогам это ничего не значит – пока вы не оседлаете настоящего скакуна, вы не можете считать себя наездником. Ведь с таким «самокатом» не надо задействовать шенкеля, определяя их правильное положение, не надо рассчитывать уровень прогиба поясницы и координировать разворот плеч, положение рук и т.д. Такой «самокат» сделает все сам – прокатит вас с комфортной прогулочной скоростью и максимальным удовольствием от процесса, припаркуется в точно назначенном месте с минимальным вашим участием и даже присядет в почтительном реверансе для удобства расседловки. Это я к чему - разве мы ищем легких побед? Разве нам нужны объезженные и послушные лошадки? Кому – да, тому направо к премиальным стейкам! Мне же интересно совсем другое - самостоятельно (ну, почти, терминологическая консультация Гриши все же была необходима) понять сложный характер моего визави, его нрав, специфику и реакции на то или иное воздействие. Короче, я решила устроить недельный забег по изучению поведенческих особенностей одного из самых интересных отрубов – пашины, буду готовить из нее соответственно флэп-стейки (flap steaks), наблюдая за ними в разных условиях приготовления. Материалы буду выкладывать порциями, а в заключении резюмирую общим постом со сравнительными таблицами….

Collapse )

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Выставочный комплекс УАЗ

Оригинал взят у igor_schwab в Выставочный комплекс УАЗ


Пару месяцев назад я наконец осуществил одну свою небольшую мечту -- посетил Выставочный комплекс Ульяновского автозавода -- ОАО "УАЗ". Это один из многочисленных российских музеев, в которые "так просто" не попадёшь, а всё потому, что находится он прямо на территории завода и, соответсвенно, с улицы туда не забрести при всём желании. На экскурсии там бывают в основном школьные классы, а простому смертному, как я понял из разговора с экскурсоводом, попасть туда можно только по очень большой удаче. Видимо, именно поэтому в интернете мне попался один-единственный фотоотчёт из этого музея, да и тот неполный. Сам я там оказался, можно сказать, "контрабандой", по рекомендации, и предлагаю вам пройтись по этому музею вместе со мной. Несмотря на закрытость, (или благодаря ей) там очень даже есть на что посмотреть.
Collapse )

ГЭС изнутри

Оригинал взят у 22sobaki в ГЭС изнутри
Теоретически с гидроэлектростанциями все понятно - вода идет из верхнего бьефа в нижний, крутит рабочее колесо турбины. Турбина вращает генератор, а тот вырабатывает электричество...
Интересны детали.



Хозяйке на заметку: чтобы получить 1 киловатт-час электроэнергии, надо спустить с высоты 27 метров 14 тонн воды.
Collapse )

Официальный споттинг аэропорта Кольцово и авиакомпании «Победа»

Оригинал взят у zavodfoto в Официальный споттинг аэропорта Кольцово и авиакомпании «Победа»
Оригинал взят у dushlik в Официальный споттинг аэропорта Кольцово и авиакомпании «Победа»

Международный аэропорт Кольцово в очередной раз провёл споттинг. Ранее все проводимые официальные мероприятия в аэропорту были в тесном сотрудничестве с авиакомпанией «Уральские авиалинии», а этот споттинг прошёл с авиакомпанией «Победа». Да, необычно, конечно, Кольцово и авиакомпания «Победа», а ещё более необычно, что споттинг проводился в поддержку Международного авиа-космического салона — МАКС 2015.



Collapse )

Грузовой маглев "МагТрансСити"

Оригинал взят у ezyk091978 в Грузовой маглев "МагТрансСити"



На минувшей неделе мне довелось побывать в Петербурге на международной конференции, посвященной развитию магнитолевитационных транспортных технологий. Гвоздем программы стала поездка в ТЧ-15 "С-Пб.-Балтийский", где находится демонстрационный образец грузовой магнитолевитационной транспортной платформы, созданной по заказу ОАО "РЖД" специалистами Санкт-Петербургского университета путей сообщения (ПГУПС).

Collapse )

Первая АПЛ СССР готовится к спуску на воду.

Оригинал взят у kuleshovoleg в Первая АПЛ СССР готовится к спуску на воду.
Хорошие новости пришли из Мурманска. Сдвинулось с мёртвой точки дело с первой атомной подлодкой Советского Союза "Ленинский комсомол". Совсем скоро К-3 вернётся в родную стихию, освободив стапельную плиту судоремонтного завода "Нерпа" в Снежногорске.


Collapse )

Китай: Цзишоу

Оригинал взят у juan в Китай: Цзишоу
Добраться в Фэнхуан не так-то просто. Там нет железной дороги, поэтому нужно пересесть на автобус либо в Цзишоу, либо в Хуайхуа. Автобусы ходят часто, так что можно на пересадке погулять по городу.

Оказывается, здесь есть, что посмотреть.
Collapse )

Синхронное плавание в реках и озерах: оригинальный фотоцикл

Оригинал взят у 0bovsemka в Синхронное плавание в реках и озерах: оригинальный фотоцикл
Синхронное плавание – один из самых элегантных и утонченных видов спорта, возможно, именно поэтому он заинтересовал французского фотографа Жана-Батиста Куртье (Jean-Baptiste Courtier), автора оригинального фотоцикла под названием «Natation Synchronisee».

Синхронное плавание: оригинальные фотографии от Жана-Батиста Куртье (Jean-Baptiste Courtier)

Сразу оговоримся, спортсменкам нырять в мутные водоемы не пришлось,Collapse )